年末年始、忙しくなると食生活が乱れて

体調を崩しやすくなります。

 

忙しい時こそ、気を付けたいのが「腸活」です。

 

 

 

 


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「腸活」でぜひおすすめの食材は

■食物繊維が豊富
■ポリフェノールがナッツ類の中で最も多く含まれている
■オメガ3脂肪酸がナッツ類の中で最も多く含まれている
■プレバイオティクスとして作用する

……なくるみ!

 

さらに、はちみつ を加えると

プレバイオティクスの効果が高まり相乗効果が期待できます。

 

なにより、瓶にくるみとはちみつを加えると

食べやすく、おしゃれなので

これが食卓にあると、朝ごはん(パンやヨーグルト)や

パーティ時などに重宝します。

 

くるみの硬さが苦手なお子さんも

やわらかく食べやすくなるのでおすすめなんですよ♪

 

 

……ということで

カリフォルニアくるみ協会さま×レシピブログさまの企画で

腸活レシピをご紹介させていただきました。

 

 

中でも、今日は週末パーティに作りたい

2品をご紹介しますね。

 

 

 

はちみつくるみのオートミールチーズピザ
カロリー高めのピザも、オートミールならギルトフリー。

チーズはお好みのものを数種類混ぜて焼いても◎!
 

▼レシピはこちらから

 

 

はちみつくるみチーズのスタッフドバゲット
見た目もかわいいこちらは、バケットをくり抜いてその中に

クリームチーズ、はちみつくるみ、ドライフルーツを

たくさん詰め込んだもの。

 

先日、パーティで実際におもてなししたのですが

みんなに大好評でした^^

image

 

▼レシピはこちらから

 

 

残りの3品もすでに下のフーディストノートでご紹介しておりますが

「おせち」と「年始に食べたい」レシピなので

また改めてご紹介させていただきますね。

 

 

【関連サイト】

【フーディストノート】年末年始におすすめ!くるみとはちみつの腸活レシピ5選

カリフォルニアくるみ協会

くるみで腸活

 

 

 

 


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Copyright © 管理栄養士・料理家・フードコーディネーター 柴田真希


   


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