寒い季節は便秘になりがち。
（漢方の先生が、12月～1月に便秘のお問い合わせが多いとおっしゃっていました）
寒くて血流が滞ったり
動くのが億劫になって運動不足だったり
年末年始は食事が不規則になったりするからでしょうか。
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都道府県民共済の暮らしに役立つ情報サイト【暮らしのタネオンライン】の
レシピコーナー「効くレシピ」を1年間担当させていただいております。
忙しい毎日にも手軽で美味しいおうちごはんをご紹介する【季節のスピードレシピ】。
11月のテーマは「おなかスッキリ腸活レシピ！」です。
血流をよくして腸にもよいレシピをご紹介します。
■納豆ミートボールのあんかけ
実はこのミートボール、納豆が入っているのです!
変な臭さはなく、ふっくらしていて食べやすいですよ。
■長芋とわかめのサラダ
長芋もわかめも食物繊維が豊富。
ぬるぬるとした水溶性食物繊維も大切です＾＾
■きのこのかす汁
きのこも食物繊維が豊富ですが、
酒粕・みそを加えることで効果がアップ!
▼詳しいレシピはこちらから!
（スタイリング：大原美穂）
ぜひチェックしてみてくださいね！
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Copyright © 管理栄養士・料理家・フードコーディネーター 柴田真希
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