昨日もホームパーティ♪
好評発売中
楽ちん仕込みでおいしい献立31日分&アレンジ無限レシピ
昨日は同じ年齢のお子さんがいるファミリーとホムパ!
（子どもがいると、写真を撮るのもひと苦労……)
先日のブログでご紹介したような要領で
メニューを組立しました。
ここで書き忘れたのですが
ホームパーティーやる時って
パーティー前の時間に余裕がある時とそうでない時がありますよね。
余裕がない時はあらかじめ作って置いたり
すぐに出せる簡単メニューを用意しておくと便利です。
ピザの手前にある、白いのはわたしの十八番（オハコ）メニュー!
▼
これ、絶対においしいし、ヘルシーだし
冷めてもおいしいし、持ち寄りパーティの時に
持ち運びにも便利だから、とってもおすすめ!
前日に肉だねを作っておいて、当日焼きました。
写真にあるローストポークも前日に準備しておいたので楽ちん♪
手前にあるのはお魚のカルパッチョサラダ。
（ちゃんと写真撮っておけばよかったー）
下にはこれから旬を迎える「大根」をピーラーでひらひらにむいて
ミツカンのかんたん酢を漬け込んだもの。
（残った大根の残骸は、みそ汁へー笑）
おいしいお刺身をのせて、塩とオリーブオイルをかければ完成!
ピンクペッパーとかのせると
手が込んでいるように見えるメニューも
ところどころ感じで力を抜いて。
参考になればうれしいです＾＾
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Copyright © 管理栄養士・料理家・フードコーディネーター 柴田真希
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