あ、そっかわたしって主婦なんだ……って思った出来事です。
好評発売中
楽ちん仕込みでおいしい献立31日分&アレンジ無限レシピ
このブログも、コラムやメルマガ、レシピなど……
多くの情報を発信していて思うのが
「反応」のありがたさです。
この情報って、有益だと思ってくれているんだろうか。
あのレシピは気に入ってもらえたのか。
気になっていても、なかなか聞く機会がないと
自信が持てなかったり
発信し続けるモチベーションが保てなくなる人もいるかと思います。
先日、アーモンドミルク研究会で発表した新レシピ。
早速Facebookを見てくれていた中学校の担任の先生が
作ってつくれぽをあげてくださいました。
そのあと、同級生といろいろやり取りがあって……
個人名判別されないようにすると
ピンポイントでの抜粋になっちゃったのですが
こんなコメントをいただきました。
▼
あぁ……
料理家冥利に尽きるなと思いました。
「忙しい主婦が考案しただけある」っていうのが特にうれしかった。
たぶん、独身の頃ではわかり得なかった
1分1秒でも無駄にしない材料の選び方や作り方があって
それがちゃんとレシピに反映されていたのであれば
多くの人の「困った」を解決できたことになりますよね。
しっかり食べて、からだの中から元気になろう。
今日から3連休……別の仕事が増えますが
楽しんでいきましょう♪
ちなみに、先生が作ってくれたレシピはこちらです▼
夏野菜もトッピングされていて先生の方が断然おいしそうだけど(笑)
▼『ビタミンEで抗酸化力アップ!アーモンドミルクバターチキンカレー』
3連休にぜひ作ってほしい、もっと簡単なそうめんレシピはこちら!
▼『アーモンドミルクのコクで減塩!アーモンドミルクめんつゆ★そうめん』
▼『発酵食品のみそにビタミンEをプラスして免疫サポート!ツナと夏野菜の冷やしアーモンドミルクみそ汁』
どれも本当に簡単なので
(特にそうめん! レシピみなくても作れるようになります^^)
この夏の定番レシピにしてみてくださいね!
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Copyright © 管理栄養士・料理家・フードコーディネーター 柴田真希
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