何かと悪者にされがちな「炭水化物」。
もう10年以上前に知り合った鈴木絢子さんとは
「さつま芋ダイエット本」の栄養監修をさせていただいたことで知り合いました。
わたしは雑穀ごはんをこよなく愛し、自ら畑に足を運んでいましたが
絢子さんはマンションの屋上で芋を育てるくらい芋愛にあふれています。
バックには必ず焼き芋や芋けんぴが入っていて
これはやらせでもなんでもありません!!
そんなTeam炭水化物、絢子さんが中学生の頃から実践している、コグマダイエットって？
はじめましての方へ
管理栄養士・料理家の柴田真希です。 （自己紹介 はこちらから）
先日、マツコの知らない世界にも出演した絢子さん。
芋けんぴの世界にご出演されていました。
「コグマダイエット」の「コグマ」とは、韓国語でさつま芋。
韓流アイドルもヤセたとSNSで注目されている「コグマダイエット」ですが
絢子さん自身、ダイエットに悩んでいた学生時代をストレスフリーな
「さつま芋」を味方につけたのです。
っていうか、この美しさで
さつま芋作ったり、芋堀りしたり
なんならさつま芋をダンベル代わりにして体操しちゃうとか
本当にぶっ飛んでますよね！（笑）
▼さつま芋の魅力を再発見できるはず！ぜひチェックしてみてくださいね。
（もう、本当にお人形さんみたい）
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