毎日まいにち、仕事して、家事して、子育ても……
帰ってきたら夜は家族との時間。
でもでも、自分のことも大切にしたいなと思ったのです。
新刊発売
楽ちん仕込みでおいしい献立31日分&アレンジ無限レシピ
今日から3連休ですが、関東は今日台風の予報です。
「明日は買い物できそうにないから、ごはん食べ終わったら買い物行ってくるね! 」
と家を出て……フィットネスいきました（笑）
夫と息子がお風呂入っている間に帰ってこれるかと思いきや
手ぶら（買い物してないのがバレる）なところをみられてしまった……あは。
買い物しなくても、数日は乗り越えられるのは
「下味調理・下味冷凍」のおかげ。
・作りおきより下準備に時間がかからない
（１食分作るついでに２～３食分の仕込みができる）
・できたてを食べることができる
・レシピを見なくても、味がキマる調味料の割合
などのポイントがあって数日分は冷凍ストックがあるから
「いざ」って時にも困りません。
昨年出版した
で詳しいレシピがご覧いただけますが
ひとまず「下味冷凍ってなに? 」 という方はぜひ動画をご覧ください＾＾
ウソついたのは悪かった…ごめんよ。
でも、こういう自由な時間を生み出せるのもちょっとしたコツだと思うのです。
ぜひ、毎日のごはん作りをちょっとでも「手間抜き」してみてくださいね！
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