青椒肉絲を作りました。
定番・ピーマンはもちろん入れたのですがよーく見ると「じゃがいも」も!
お肉が少し少なめだったのでいい感じでボリュームアップし大満足の献立になりました。
新刊発売
楽ちん仕込みでおいしい献立31日分&アレンジ無限レシピ
ほくほくおいしい、旬のじゃがいも。
ポテトサラダやフライドポテトだけではない……!
メインのおかずから、副菜、なんなら主食にもなりうるじゃがいもは
アレンジの宝庫です。
キナリノで、管理栄養士の松原郁実さんに監修いただいた記事がアップされました。
簡単＆節約！「じゃがいも」を味わいつくす【決定版】アレンジレシピ37選
これをみていたおかげで、わたしも
「お肉少し少ないなぁ…」
から
「じゃが芋いれてみよう♪」
とすぐに発想を変えられました＾＾
おいしいじゃがいもの魅力を再発見できるかも!
ぜひチェックしてみてくださいね。
▼キナリノ 松原さんの記事はこちらも必見です。
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