本日 2月3日（水）10時25分～
日本テレビ「バケット」にコメント出演させていただきました。
新刊発売
楽ちん仕込みでおいしい献立31日分&アレンジ無限レシピ
皆さんご存知の 【日本テレビ】バケット
美肌・疲労回復だけじゃない!
意外と知らない!? レモンの新常識
というコーナーでコメント出演させていただきました。
レモンって爽やかで「夏」が旬のイメージもありますが
実は冬が旬。
（塩レモン なども、今仕込むのがおすすめです! ）
そんなレモンは、
牛すじや鶏手羽など、コラーゲンが豊富な食べ物といっしょにとることで
吸収率をアップさせることができるのです。
マスク生活が続き、美肌に悩んでいる方は、
牛すじの煮物 ＋ わかめとレモンの酢の物
というような食べ方がおすすめ!
そして、冬により不足しがちになるカルシウム……。
レモンをいっしょにとることで、キレート作用により
カルシウムが吸収しやすい形になるのです。
牛乳 ＋ レモン汁 ＋ はちみつ …で作る レモンラッシーなどおすすめですよ♪
今が旬のレモン……!
ぜひ皆さん毎日の食事に取り入れてみてくださいね。
お仕事のご依頼・ご質問等はコチラ からお願いいたします
Copyright © 管理栄養士・料理家・フードコーディネーター 柴田真希
Books
無料メルマガ ＆ 教材 ＆ Youtube
関連サイト
【管理栄養士によるレシピ開発・フードコーディネート】
■(株)エミッシュ HP
■ facebookページ
【フードコーディネーター・スタイリスト・管理栄養士キャスティング】
■Love Table Labo. HP
■facebookページ
【厳選国産100％雑穀】
■美穀小町 お買いものサイト
■スタッフブログ
■facebookページ
【管理栄養士 柴田真希】
■facebookページ
■Instagram （インスタグラム）
※当ブログの記事・画像の無断利用、転載を固くお断り致します。