生で食べればシャキシャキ!
炒めたらホクホク!!
いろいろな食感が味わえる「山芋（長芋）」。
とろろごはんでしか食べない……そんなもったいない使い方、していませんか?
新刊発売
楽ちん仕込みでおいしい献立31日分&アレンジ無限レシピ
心地よい暮らしをテーマに、
「一歩先いく、あたらしいライフスタイル」をサポートするウェブマガジン、【＠Living（アットリビング）】
わたしが取材対応した記事
が公開されました!
長芋と山芋の違いって？
触るとかゆくなる場合の対処法は？
おいしいけれど、このかゆくなるのが、嫌ですよねー。
一般的な情報以外に、わたしが以前給食管理で大量調理をしていた時に
調理師の方に教えていただいて、実践していることもお伝えさせていただきました。
その他にも、レシピ3品が丁寧な工程カット付きでお知らせしております。
消化にもよいので、ぜひ年末年始の食べ過ぎた時用に買い置きしておいてくださいね!
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