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【読売新聞】くらし/家庭「冬ホウレンソウ 栄養の余さず」
冬に旬を迎えるほうれん草。
食品成分表の中でも夏と冬で2パターンの掲載がある珍しい野菜です。
もちろん、冬の方が栄養価が高いのですが
どうやったら栄養を余さず食べることができるのか……?!
レシピ付きで紹介しています。
モノクロで分かりにくいのですが
ほうれん草とミニトマトのペペロンチーノパスタと
ほうれん草のクリームスープです。
ぜひ、ご覧くださいね。
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さて、昨日は動画撮影 & 来月開催されるイベントの打ち合わせでした。
もちろん、息子同伴。
授乳のタイミングはアシスタントのありすちゃんが代わってくれたり
中断して待っててもらったり……。
理解あるクライアント様で感謝です。
お昼には、長男の保育園から電話…（このタイミングに? 白目むく―――! 泣）
熱があるのでお迎え要請でした。
在宅だった夫にとりあえずお迎えに行ってもらい
巻きで撮影を終わらせて帰宅。
（イメージ図。次男はだっこ紐ですが。こんな笑顔じゃないですが!! ）
次男も連れて病院へ。
早速ふたり育児の洗礼を受けたようでした。
まだ生まれて1か月半経ってないよー……。
長男はというと、3連休の遊び疲れでしょうか。
すぐに熱も下がり、「はたらくくるーま」「どんぐりころころ」を
楽しそうに踊っています。
大事に至らなくてよかった!
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