旬の料理~風邪などの体調不良時、高齢者の食事など

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おすすめのレシピ&コラムを毎週更新でお届けしている
 

Bob&Angie(ボブとアンジー)
ココロとカラダの箸休め「楽食雑記」にて

管理栄養士 金子あきこさんのコラム記事が紹介されました!

 

 

高齢者の脱水予防が命を守る!


 
【目次】
・高齢者は本当に脱水になりやすの?
・生活習慣で差が出る脱水予防とは?
・水分不足は便秘になる?
・褥瘡(床ずれ)が脱水の原因に?
・食事は脱水予防に最適
 
 
コラム記事にあわせて、おすすめのレシピも紹介されています。
 
 
管理栄養士の金子あきこ先生は
ご自身も10年以上 給食委託会社にて特別養護老人ホームやデイサービスなどで
給食管理の経験があるので、内容に読み応えがあります!
 
 

 

▼詳細は是非、こちらをご覧くださいね。

 

 


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