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NadiaのArtistにスポットを当て、ここでしか聞けない裏話や料理研究家さんの想いをお送りする「Artist History」に掲載していただきました。
お話をいただいた時、料理家としても、経営者としても、本当にまだまだ過ぎてわたしなんて・・・という気持ちが先行しました。
５年経ったらもう少し胸を張っていられるだろうか。
８年経ったら・・・９年経ったら・・・そんな事を思いながら、あっという間に１０年が経ってしまいました。
１０年も経ったのにまだここまでしかできていない。
でも
１０年経ったからこそ見える景色もある。
そんな気持ちでおります。
たぶんこの先も「今のじぶん」に満足することはなく、同じことを思い続けるでしょう。
現在までのの棚おろし、さらに成長し続けるために、「いま」を残していただきました。
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https://oceans-nadia.com/user/10022/history/16
食卓を笑みでいっぱいに。
たくさんの方がキッチンから幸せになれるコンテンツ作りやアイデア、ノウハウをお伝えできるようにこれからもがんばります。
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