離乳食初期、なかなかうまく食べられなかった息子も、中期食になりあの頃に比べると
こんなにごはん食べられるようになったのか!
と驚きます。
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フードコーディネーター 【Love Table Labo.】
この写真だとよくわからないかもしれないですが
わが家は離乳食でも栄養満点の雑穀ごはんです。
これならわかりやすいかな?
小さなぷちぷち・・・みえるでしょうか?
▲▲こちらを使用しています。▲▲
米粒よりも小さな「あわ」「きび」「ひえ」という雑穀は消化に良いので赤ちゃんにも安心。
息子もしっかり食べてくれています。
逆に・・・
離乳食、幼児食で気をつけなければならない雑穀は??
そばの実です。
そばの原料となるそばの実ですが、そばはアレルギーが出たときに重篤な症状が出やすいので離乳食が完了した1歳過ぎてからにしましょう。
また、黒米、赤米などの玄米や、はと麦、大麦など大粒で食べごたえがある雑穀も赤ちゃんの胃腸では消化できないことがあります。
食べてみて、うんちにそのまま残っているようだったら、控えるようにしてくださいね。
赤ちゃんは白米でも、わたしやパパは雑穀ごはんが食べたいわ。
でも2種類炊くなんて・・・無理!!
そんな人には、こんな炊き方がおすすめです。
日々のごはん(離乳食)作りも、知恵を使って楽ちんに乗り切っていきたいですね♪
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