わが家の冷蔵庫には牛乳ではなく、アーモンドミルクが常備されるようになりました。
スーパーでも手軽に手に入るようになり、１Lタイプもあるのでお料理にも使いやすくなっています。
厳選国産100％雑穀・美穀小町
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慶應義塾大学の井上浩義先生の
が出版されました！
井上先生は、カリフォルニアのアーモンド農場を訪れた時、農家のみなさんが実年齢よりも２０歳も若く見えたことや、元気だったことがきっかけでアーモンドの研究をはじめられたそうです。
井上先生とお会いしたことがあるのですが、とってもつややとしていて、本当にお忙しいのにも関わらず疲れた様子も見せず・・・とても魅力的な先生です。
健康効果以外でもとっても便利です♪
毎日のお料理にもアーモンドミルク使ってみてくださいね。
▼Nadiaさんでもアーモンドミルクレシピを多数紹介しております。
わたしのお気に入りカレーレシピはこちらですー♪
by 柴田真希
CommentビタミンEも豊富アンチエイジングでも注目されているアーモンドミルク。同じ植物性ミルクでも豆乳と異なり加熱しても分離しないので煮込み料理にもおすすめです。
ぜひチェックしてみてくださいね。
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