おはようございます。
昨日のブログで、もしくはたまたま 早朝に番組ご覧いただきました皆様ありがとうございます。
１１月４日（日）朝７：００～
TBSテレビ 健康カプセル！ゲンキの時間
～肝機能・免疫力ＵＰ！疲労回復に！～
発見！きのこ健康四天王
秋に旬を迎える きのこ（しいたけ、まいたけ、ぶなじめじ、えのきたけ）
ヘルシーなだけではなく、様々な栄養素が豊富に含まれています！
わたしは、健康効果倍増する？！きのこのメニューをご紹介しました。
洋食、和食、中華とバリエーション豊かに考案しました！
まずぶなしめじは・・・サバとあわせて。
アクアパッツァにしました！
三宅裕司さんから、この番組で出たもので１番美味しかったと。
しかも完食してくださったそうです（感涙）
まいたけは生姜と！
粕汁にしました。
毎日の食卓で登場できそうですよね！
しいたけは、アーモンドと。
しらたきを麺に見立てて、チャプチェにしました。
アーモンドとごまのW使いで美肌や悪玉コレステロールDownを狙います！
美人のおふたりに美味しく召し上がっていただきました！
番組内ではえのき氷も紹介されましたが、この作り方VTRなども担当させていただきました！
（本当は、紹介したレシピの作り方やコメントなども撮っていたのですが構成上ご案内できずー・・・残念！）
秋は美味しくて、ヘルシーで、栄養満点のきのこで健康的に過ごしたいですね♪
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