ふわっふわのグリーンリーフ。
生で食べる野菜ほど、有機とか新鮮なものにこだわりたいですよね。
グリーンリーフなど葉物野菜はサラダにする機会が多いと思うのですが、
ドレッシングにも手作りでこだわってみてはいかがでしょうか?
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農業をやってみたいけど
都会に住んでいるから・・・平日は仕事で忙しいから・・・
いろいろな理由で出来ない人も多いのではないでしょうか。
Ragri は、
契約栽培というかたちをとることで、農家さんを支援する仕組み。
自分の作物をお気に入りの農家さんへ栽培依頼してみませんか?
収穫までの数か月間、農家さんから畑の様子が写真やコメントで届いたり、
実際の作物と連動したバーチャル畑の作物の成長も楽しめます。
前回は、フルーツかぶ
をご提案させていただきましたが・・・
今回は 有機グリーンリーフ をご紹介します。
葉がやわらかく苦みが少ないグリーンリーフにあう
ドレッシングを3種類(フルーツかぶ、キウイ、レモン)ご提案しています!
意外と簡単な手作りドレッシングをぜひお試し下さいませ♪
レシピ:荻ありす、スタイリング・撮影:佐藤絵理
弊社スタッフが担当させていただきました。
(わたしじゃないでーす)
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