5月30日は アーモンドミルクの日です。
アーモンドミルクの原材料であるアーモンドは、5月下旬から実がなり始めることから、アーモンドの実(3)が丸く(0 = ○)なる、実(3)が大きく(0 = Оオー)なる頃として、5月30日を「アーモンドミルクの日」としました。
わたし 研究会メンバー なのですが、冷蔵庫に200mlではなく 1Lのボトルを常備。
様々なレシピを楽しんでおります
はじめましての方へ
たくさんのブログの中から、お越しいただきありがとうございます。
管理栄養士で㈱エミッシュ 代表の 柴田真希と申します。
大好きな炭水化物(雑穀ごはん)をしっかり食べてもスリム・キレイを実現したい!
毎日の料理を簡単に、美味しく作りたい。
管理栄養士・栄養士・フードコーディネーターとして活躍したい!
フリーランスになりたい。
そんな方に、少しでも参考になりますように・・・
アーモンドミルク研究会の
が公開されました!
春夏のアーモンドミルクレシピとして
夏の白カレー
豚しゃぶ、濃厚アーモンドミルクそうめん
アーモンドミルクアイスキャンディー
をご紹介しております。
レシピはもちろん、ヘルシーポイントもご紹介しておりますので
是非チェックしてみてくださいね。
先日より、ブログでもアーモンドミルクレシピを公開してきましたが
こちらにもまとめました。
![鶏肉とほうれん草のアーモンドミルクカレー](https://cdn.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/d1/d17988c37bc9.jpg)
by 柴田真希
![](https://cdn.oceans-nadia.com/images/user_data/packages/default/add/img/detail/blogParts/comment_icon.gif)
ビタミンEも豊富アンチエイジングでも注目されているアーモンドミルク。同じ植物性ミルクでも豆乳と異なり加熱しても分離しないので煮込み料理にもおすすめです。
アーモンドミルク協会HPでも紹介しているカレーのアレンジです。
(白くないカレーw)
アイスもバナナを使ったものや・・・
日本人の定番あずき!
缶詰で手軽にできるものまで、様々です。
皆さんのアーモンドミルク生活の参考になればうれしいです
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