梅雨入り目前！（梅雨入りした地域もありますね。）
蒸し暑くてじめじめとした時期になってきました。
そんな時食べたいのが、さっぱりとした ごはんではないでしょうか
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女優肌のエクスボーテ（Exbeaute）さんと Love Table Labo．の連載レシピが更新されました♪
今回のテーマは ジメジメ蒸し暑い梅雨に
「お酢」を使ったさっぱりレシピ
梅雨が過ぎても、夏の暑い時期にたべたいさっぱり料理。
一般的でどこのご家庭にもある「米酢」
まろやかで芳醇な味わいの「黒酢」
フルーティな味わいの「リンゴ酢」
を使ったレシピをご紹介します。
今回は、栄養士の 石倉かおりさんに教えていただきました！
まずは
ふわふわ団子となすのトマト酢豚
買ったはいいけれどなかなか使いこなせない黒酢。。
トマトの酸味もプラスされ、さわやかなメイン料理です。
さっぱりポテたこサラダ
夏が旬のたこ。ポテトサラダもこらならさっぱりいただけそう♪
じゃが芋にはビタミンCも豊富だから夏のアンチエイジングに欠かせませんね！
デザートは、
サワーパインのブラマンジェ
デザートは夏は重たいので 控えちゃう・・・という人も
これならさっぱりいただけます♪
※購入していただいている方には、こんな会報誌が届きます！
これで梅雨のジメジメも乗り越えられること間違いなし♪
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レシピ・スタイリング：石倉かおりさん
▼「きれいを作る旬ごはん」バックナンバー
毎月コラボさせていただいています♪
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