最近、（たまたまですが）雑誌などの取材のお仕事が多く
ライターさんや出版社さんとお話する機会があります。
今流行りの食事法や、注目の食材などについて話していても
最後、行き着くところは「バランスの良い食事」。
いろいろな食事法がありますが、わたしはやっぱり「しっかりごはん」。
そして、そのごはんは「雑穀ごはん」（玄米や酵素玄米ごはんなども） というところのブレはありません。
話していると、
やっぱり雑穀ごはんって良いですよねー。
でも家族が嫌い（苦手）で続けられないんです。
と、ほぼ全員の方に言われます。
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安心してください！良い方法があります。
ひとつの炊飯器でも、雑穀ごはんと白ごはん の両方を１度に炊くことができるのです。
方法はとっても簡単
まず、白米をとぎ、そこに洗った雑穀を端に落とします。
３０分～1時間くらい浸水した後、通常通り炊くと・・・
雑穀は全体に混ざらずに、白米の上の方だけに炊き上がります。
白米の部分をまず盛りつけて、
残りを混ぜて、雑穀ごはんにすると・・・
ね、ひとつの炊飯器で雑穀ごはんと白米が両方炊けました。
注意ことは、黒米が入ったブレンド雑穀は、白米の部分も紫色に変わるので、
黒米が入っていないブレンドのもの、もしくは押し麦やもち麦などを選ぶようにしましょう。
厳選国産100％雑穀 美穀小町 でおすすめのブレンドは
です！
by 柴田真希
Comment雑穀ごはんを食べたいけれど、家族が苦手なの。。。という人のための、ひとつの炊飯器で雑穀ごはんも白米も同時に炊ける方法をお知らせします！
是非、お試しくださいね！
厳選国産100％雑穀 美穀小町
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