最近、レモン関係の取材が増えております
そのうち たくさんお知らせさせていただくことになるかな。。。
・・・と、レモンづいているので、大好きな雑穀ごはんでも
レモンのレシピでご紹介です
母の日のプレゼントに
雑穀ごはん・・・と言うと、紫色に炊きあがったごはんをイメージする人が多いですよね！
紫の正体は、「黒米」に含まれるアントシアニンという色成分。
アントシアニンは、レモンなどに含まれる「酸」と合わせることで
さらに鮮やかになるのです。
レシピはコチラから
チーズを混ぜ込んで、ひと味違う"洋風おにぎり"に・・・
ちょっと暑くなった時にぴったりの爽やかさです。
是非 お試しくださいね！
レシピはコチラから
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