先月、フジテレビのノンストップで、レモンについてご紹介させていただきました。
（先月なんだ・・・早いなぁ。。）
ワイプにも書いてありますが、塩レモン で本も出させていただいたり・・・
レモンとはなんかつながりが深いような
先週になっちゃいましたが、18日（日）の産経新聞。
神奈川県小田原市の片浦レモンのご紹介の記事で・・・
またまた、レモンについてコメントさせていただきました。
レモンは夏に食べるようなイメージがありますが、冬が国産レモンが出回る時期。
この時期に塩レモンなど仕込んでおくのがおすすめです。
【基本】塩レモン【動画あり】by 柴田真希
Comment今注目の塩レモン。・・・いわゆるレモンの塩漬けですがモロッコでは調味料としておなじみ。梅干しのようにさわやかな塩分はいろいろな料理にも合います!
わたしもたくさん作りましたよー。
今食べているのは昨年仕込んだもの。
日持ちするので、是非つくってみてください！
そうそう、 ポストセブンさんで
という記事も紹介されていました。
こちらも参考にしてみてくださいねー
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