自分用や、贈答用に・・・
とっておきグルメを選びたいけど数ある商品の中から何を選んだらいいかわからない。。。
TOPになかなか上がって来なくて選びにくいけど、実はいいモノを探したい!と思っている方必見です。
「スイーツ」に引き続き、「デリカ」が仲間入りした
の審査員をさせていただきました!
はじめましての方へ
たくさんのブログの中から、お越しいただきありがとうございます。
管理栄養士で㈱エミッシュ 代表の 柴田真希と申します。
大好きな炭水化物(雑穀ごはん)をしっかり食べてもスリム・キレイを実現したい!
毎日の料理を簡単に、美味しく作りたい。
管理栄養士・栄養士・フードコーディネーターとして活躍したい!
フリーランスになりたい。
そんな方に、少しでも参考になりますように・・・
楽天グルメセレクション楽天市場のお取り寄せグルメの中から、厳正な審査を経て評価が一定基準に達した商品を「楽天市場認定グルメ」として認定する制度です。
2016年より スイーツがご紹介されていましたが、今回「デリカ部門」がスタートしました。
巨匠の皆さんに交じって、大変恐縮ではありますが わたしも審査をさせていただきました。
わたし、前職はお惣菜の企画・開発・営業をしていて、1日にハンバーグ20種類、エビフライ20本、コロッケ50個食べ比べとか よく行っておりました。
(うなぎ食べ比べ)
この経験が活かされる時がこんな感じで来るとは・・・w
カメラが向けられているとはつゆしらず。
本気で悩む時って、漫画みたいになるのですね(苦笑)
審査時は、本当にしーーーーーん。としていました。
ただただ、黙々と食べる、書く。食べる、また戻って食べ比べる。
実際に付けたスコアと、一般の方の審査スコアと並べて見て みんなで議論。
熟考した結果が、コチラ になります。
(「グルメ」のタブをクリックすると、今回の結果のみがご覧いただけます。)
今回、【サンキュ】さんの取材も入っていて、その模様が詳しくご紹介されているのでこちらもご覧くださいね!
審査ご一緒させていただきました皆さまと、楽天さんで
「お取り寄せ」って、ただ美味しだけではなくて、
作り手の想い
日本の伝統食、「本物」を大切にしたい
届いた時の「わぁ
」というサプライズ
もあると思うのです。
そんなところも、審査員の皆さんで汲んでいたかなと思います。
今後のお取り寄せの参考になれば嬉しいです。
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