昨日 なるほど!今うなぎが食べたくなるテレビ に出演させていただきました。
ご覧いただきました皆さま、ありがとうございます。
見逃してしまった方に・・・レシピなどご紹介しますね
はじめましての方へ
たくさんのブログの中から、お越しいただきありがとうございます。
管理栄養士で㈱エミッシュ を経営しております 柴田真希と申します。
大好きな炭水化物(雑穀ごはん)をしっかり食べてもスリム・キレイを実現したい!
毎日の料理を簡単に、美味しく作りたい。
管理栄養士・栄養士・フードコーディネーターとして活躍したい!
フリーランスになりたい。
そんな方に、少しでも参考になりますように・・・
9月3日(日)午後4時~ TBS系列(全国ネット)
なるほど!今うなぎが食べたくなるテレビ に、出演させていただきました。
※ホームページにも、ギャラリーの他、出演者 ページにものせていただいておりました・・・恐縮すぎます。
うなぎ屋さんで食べるうなぎは当たり前のように美味しいですが、通常はスーパーなどで買ってきて温めて食べますよね。
スーパーでも、国産の美味しいうなぎが並ぶようになりましたが、安価なうなぎなどは やはりちょっと臭みがあったりして 気になる人も少なくないはず。
時間がない時はレンジでチン!しがちですが、ひと手間加えるだけで、ぐぐっと美味しくなるんです。
これまでも何度かうなぎでテレビ出演させていただいておりました 柴田が鰻の美味しい温め方などを研究して 梅沢富美男さんに作っていただきました!
手加減ありません・・・・
内心ドキドキしながらスタート!
家庭で簡単!
そして、やっぱりうなぎは家計に響くわ・・・という方に。
材料はこちら。
1人分129円です
こちらも、うなぎに感じるか・・・ドキドキしながら召し上がっていただきましたが。
やわらかい食感もよく出てるとお褒めのお言葉いただきました。
作り方はこちらをご覧くださいね。
最後に、絶品うなぎのお取り寄せもご紹介しましたよ。
わたしたちのパートはここまでですが、番組内では、芸能界のグルメ王、アンジャッシュの渡部建さんがうなぎの名店を訪ねたり、ANZEN漫才のみやぞんさん、あらぽんさん が“幻の青うなぎ”を追いかけて岡山で漁をしたりと盛りだくさの内容でした!
(写真は、うなぎのお刺身が「噛めば噛むほど味が出る」「梅沢さんみたいですね♡」「よく言った内山!」の場面です)
詳細は、こちらを・・・
今回、わたしをキャスティングしてくださった 放送作家のすずきBさんはじめたくさんのスタッフさんに支えていただきました。
大好きなうなぎがもっと好きになりました!
秋の土用の丑の日は10月29日。
秋が旬のうなぎ、是非食べてみてくださいね
なるほど!今うなぎが食べたくなるテレビ
Facebookページ
【うなぎレシピ】
・【栄養士・管理栄養士】登録スタッフさん募集!!
・【フードコーディネーター・スタイリスト】登録スタッフさん募集!!
フリーランスの方、フリーランスになりたい方!ぜひご登録ください。
Books
関連サイト
【プロ料理研究家ユニット】
■Love Table Labo. HP→❤
■facebookページ→❤
【管理栄養士によるレシピ開発・フードコーディネート】
■(株)エミッシュ HP →❤
■代表柴田真希の facebookページ→❤
■(株)エミッシュの facebookページ→❤
【厳選国産100%雑穀】
■美穀小町 お買いものサイト→❤
■美穀小町スタッフブログ→❤
■美穀小町facebookページ→❤
【管理栄養士 柴田真希】
■柴田真希 facebookページ→❤
■Instagram (インスタグラム)→❤
※当ブログの記事・画像の無断利用、転載を固くお断り致します
オススメ!エクセル栄養計算
【簡単入力・見やすいデザイン・お手ごろ価格】栄養価計算Excelファイル
参考ブログ は コチラ !