わたしの好きなスーパーフードのひとつ。ゴジベリー。
漢方食材の「クコの実」と言ったほうが馴染みがあるでしょうか。
杏仁豆腐の上にちょこんとのっているだけではもったいない!
栄養満点なのですよ♪
ご案内
5月6日(土)
【日本スーパーフード協会主催】 雑穀スーパーフードマイスター講座
5月25日(木)
栄養士・管理栄養士 フリーランスのための交流会
詳細はこちらをご覧ください。
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~あの人の「美味しい」に出会う~ ippin(イッピン)
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こちらの記事がアップされました
いつでもビューティチャージ!スーパーフード、ゴジベリーって?
栄養効果などについては記事をご覧ください。
粒のままいただくのも良いですが、前回の記事の スーパーフードをいつでも携帯!オーガニックカカオニブ 同様、モバイル(携帯)できるこちらのパウダータイプもおすすめです。
ランチの時にコンビニで買ったヨーグルトに混ぜたりしても良いですし・・・
デトックスウォーターのように、ミネラルウォーターに混ぜて持ち歩いてもオシャレですよね。
最後に、罪悪感のないシリアルパフェレシピをご紹介します♪
【ゴジベリーのヨーグルトシリアルパフェ】
■材料 2個分
(A)水切りヨーグルト:60g
(A)はちみつ:小さじ1
(A)GOJIBERRIES PRINCESS オーガニックゴジベリーパウダー:1本
(B)水切りヨーグルト:60g
(B)はちみつ:小さじ1
シリアル:60g位
■作り方
(下準備)ヨーグルトとキッチンペーパーなどで3時間程度濾し、水切りヨーグルトを作る。
※市販の水切りヨーグルトやギリシャヨーグルトなどでも良い。
(1)(A)(B)をそれぞれ混ぜ合わせる。
(ゴジベリーパウダーはトッピング用に少し残しておく)
(2)器にシリアル、ヨーグルト(A)、シリアル、ヨーグルト(B)の順にのせて上にゴジベリーパウダーをかける。
▼商品はこちらから!
http://gojiberry.co.jp/
是非、杏仁豆腐だけでなく、ゴジベリー(クコの実)を取り入れてみてくださいね!
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