わたしの親族には消防士がたくさんおります。
父親
弟
母の妹の旦那さん
祖母のお兄さん
・・・だから、交代勤務の大変さとか 普通の栄養士さんよりは わかっているつもりです。
そういう事で （だから？） こんなご依頼をいただきました。
スタッフ募集
上記は正社員です、管理栄養士さんは登録制のみ受付中です。
【栄養士・管理栄養士】登録スタッフさん募集！！【フードコーディネーター・スタイリスト】登録スタッフさん募集！！
フリーランスの方、フリーランスになりたい方！ぜひご登録ください。
こちらは品川区の荏原消防署。
こちらに勤務されている１００名程の消防職員さんに、食の講演をさせていただきました。
現状の職員さんのお悩みなどを伺ったあと、お打ち合わせ。
デキる消防職員のための食事とは？
『目からウロコの健康講座』
というタイトルで９０分お話させていただきました。
泊り明けの職員さんがいる中での９０分・・・
もう寝られてしまうだろうなーと半ば諦めておりましたが、皆さんバッチリ聞いていただけて感動しました。
皆さんの安全を守るには、まずはご自身が健康体であることが前提条件！
朝夜が逆転するような生活を日々送っていて、自律神経が乱れがち、ストレスを感じやすい環境にいる職業ではありますが、しっかり「バランスの良い食事」をすることでケアできますように
※バランスの良い食事・・・よく使いますが、何をどのようにバランスとったらよいかがわかれば苦労しませんよね。
それをわかりやすく、楽しく、お伝えしています！
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新刊本のお知らせ
（日本文芸社）、石原結實 (監修)、柴田真希 (料理監修)
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