ブラジルのお土産をいただきました しばたです。
英語もわかりませんが、ブラジル語はもっとわからない・・・
これ、なんでしょう？？
Love Table Labo.監修レシピ本発売
こちらのお土産はブラジル出身のモデル Kellyさんからいただいたもの。
写真は、スーパーフード協会のイベントの時のものです。
ブラジルのお土産に買ってきてくださったのは、今年注目度NO１のアマランサスのパフ！
英語もわかりませんが、ブラジル語はもっとわからない・・・
これ、なんでしょう？？
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こちらのお土産はブラジル出身のモデル Kellyさんからいただいたもの。
写真は、スーパーフード協会のイベントの時のものです。
ブラジルのお土産に買ってきてくださったのは、今年注目度NO１のアマランサスのパフ！
パフ状になっているので、そのまま食べられる手軽さ♪
ふりかけにして持ち歩こうかな
イメージがむくむく湧いてきます。
まずは、サラダにかけてみました。
アマランサスはたらこに似た食感があるのですが、明太子とヨーグルトのドレッシングで和えた春野菜（セロリ、新玉ねぎ、アスパラなど・・・）のサラダにふりふり。
これからもっと活用していきたいなと思います
さてさて、そんなスーパーフードを「流行りモノ」ではなくしっかりと学びたい方必見！
【ＪＭ通学制10期】 4月23日（土）・24日（日）
【ＪＭ通学制11期】 5月19日（木）・20日（金）
１１期の栄養学はわたしが担当させていただきます♪
そして、雑穀スーパーフードマイスター講座は２０１６年５月１日（日）に開催！
こちらも是非チェックしてみてくださいね！
詳しくはこちらを！
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そして、雑穀スーパーフードマイスター講座は２０１６年５月１日（日）に開催！
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昨日のひとこま・・・でこのサラダは、大量まかないの一部
昨日はLove Table Labo．の連載の撮影でした。
プロフィール写真もステキにばっちり。
管理栄養士の古賀たまみさんです。
お久しぶりにお仕事お願いできた小野孝予さん。
スタイリストの小川奈穂さんはエミッシュではおなじみメンバーです♪
たのしく、おいしく撮影がおわりました。
仕上がりが楽しみです＾＾
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