昨日は日本スーパーフード協会の記者発表イベントでした。
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海外セレブも注目のスーパーフード!
アンジェリーナ・ジョリーが愛用しているチアシードや・・・
そもそもスーパーフードって??
▼▼▼▼▼
・・・詳細は、またまとめます!なのですが
本日1位になった雑穀としても注目されている「アマランサス」を
ノンストップ!で紹介させいただきました。
食物繊維やミネラルも豊富ですよ!
そして、試食をスタジオにお持ちしました。
アーップ!!
ね、たらこみたいでしょう??
設楽さんも、たらこみたい!と召し上がってくださいました レシピをご紹介しますね!
炊いたり茹でたりすると、「たらこ」のような食感になるアマランサス。
これを あるモノで味付けすると、まるで明太子みたいに!
そして、これを使ってパスタにしてみました。
放送したのは、上のレシピですが、クリームパスタが好きな方はこちらもどうぞ!
アマランサスのレシピはもっとありますよー!
下記のサイトから是非チェックしてみてくださいね。
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スーパーフードアカデミーのイメージキャラクターにモデルのケリーさんが就任し、初の出演。
会場が、ぱぁーっと明るくなりました
2016年のスーパーフードトレンドも発表され、、、これはまたブログに掲載しますね!
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海外セレブも注目のスーパーフード!
アンジェリーナ・ジョリーが愛用しているチアシードや・・・
そもそもスーパーフードって??
▼▼▼▼▼
・・・詳細は、またまとめます!なのですが
本日1位になった雑穀としても注目されている「アマランサス」を
ノンストップ!で紹介させいただきました。
食物繊維やミネラルも豊富ですよ!
そして、試食をスタジオにお持ちしました。
アーップ!!
ね、たらこみたいでしょう??
設楽さんも、たらこみたい!と召し上がってくださいました レシピをご紹介しますね!
炊いたり茹でたりすると、「たらこ」のような食感になるアマランサス。
これを あるモノで味付けすると、まるで明太子みたいに!
そして、これを使ってパスタにしてみました。
by 柴田真希
調理時間:15分
Comment
ぷちぷちした食感が「たらこ」に似た雑穀の「アマランサス」。 雑穀ちゃんで明太子パスタのようなパスタが楽しめます。 これならコレステロールが気になる人もOK!
放送したのは、上のレシピですが、クリームパスタが好きな方はこちらもどうぞ!
【たらこもどき】きのことアマランサスの明太子風クリームパスタ
by 柴田真希
調理時間:15分
Comment
ぷちぷちした食感が「たらこ」に似た雑穀の「アマランサス」。 雑穀ちゃんで明太子パスタのようなパスタが楽しめます。 これならコレステロールが気になる人もOK!
アマランサスのレシピはもっとありますよー!
下記のサイトから是非チェックしてみてくださいね。
アマランサスレシピ、もっと掲載中♪
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