スーパーフード協会 アドバイザーの柴田真希です。
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5月4日(月・祝)
今回の講座はGW限定の特別割引価格でのご提供となりますので、ぜひこの機会に「雑穀スーパーフード」の専門知識を習得してみませんか??
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開催日時
2015年5月4日(月・祝)13時~17時
開催場所
So-SPACE(ソースペース)
講師
管理栄養士・雑穀研究家 柴田 真希
受講料
GW限定割引価格 【38,000円 → 30,000円(税込)】
講座内容
お申し込み方法
メールに「雑穀スーパーフード講座希望」とご記入の上、
【関連記事】
■【スーパーフード講座】 第1回「雑穀スーパーフード講座」
■日本スーパーフード協会HP
皆様に、雑穀ちゃんの魅力をたっぷりお伝え出来るのを楽しみにしております!
関連サイト
【プロ料理研究家ユニット】
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【管理栄養士によるレシピ開発・フードコーディネート】
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近年海外でも穀物系スーパーフードとして注目されている、
日本の伝統食材の雑穀について「雑穀スーパーフード」
その魅力について、たっぷりとお伝えできればと思います!
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5月4日(月・祝)
【スペシャル講座】第2回「雑穀スーパーフード講座」のご案内
近年海外でも穀物系スーパーフードとして注目されている、日本の伝統食材の雑穀について「雑穀スーパーフード」。
国内外に提案できるように、雑穀の重要性と個々の雑穀について学びます。
今回の講座はGW限定の特別割引価格でのご提供となりますので、ぜひこの機会に「雑穀スーパーフード」の専門知識を習得してみませんか??
★1日限定の【スペシャル講座】で、受講者には以下の特典があります。
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受講者には、「雑穀スーパーフード講座修了証」を贈呈いたします。
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自宅学習用雑穀として、オリジナル雑穀とお試しの単品雑穀10種類以上を差し上げます。
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GW限定の特典として、受講料38,000円を、
30,000円(税込)に割引いたします。
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2015年5月4日(月・祝)13時~17時
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So-SPACE(ソースペース)
東京都渋谷区千駄ヶ谷3-16-3
http://so-space.net/
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管理栄養士・雑穀研究家 柴田 真希
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GW限定割引価格 【38,000円 → 30,000円(税込)】
※この講座は「トップ・スーパーフードマイスター資格取得講座」のカリキュラムの中の一部です。
トップ・スーパーフードマイスターの資格は取得できません。
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/116.gif)
【1】雑穀総論
雑穀とは何か?
日本と世界の雑穀の食文化取り入れ方の違いを学び
食べ方のバリエーションや適量など雑穀について全般的に学びます。
【2】雑穀各論
雑穀と一言で行っても種類は様々。
この講座ではキヌア、あわ、ひえ、きび、アマランサス、大麦、はと麦、
高きび、そばの実、赤米、黒米の11種類の雑穀について学びます。
【3】雑穀栄養
雑穀に含まれる栄養素について学び、なぜ良いのかをデータを比較しながら学びます。
自分の体調や望む効果、食感などから自分にあった雑穀を見つけ、
オリジナルの雑穀ブレンドを作ります。
【4】雑穀調理・レシピ
日常的にごはんに混ぜて炊く炊き方や、ごはんだけでないおかずへのアレンジの
仕方などを学びます。実際に食べて「おいしい」を実感していただきます。
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メールに「雑穀スーパーフード講座希望」とご記入の上、
お名前、メールアドレス、住所、電話番号をお送りください。
送り先メールアドレス: info@superfoods.or.jp
【関連記事】
■【スーパーフード講座】 第1回「雑穀スーパーフード講座」
■日本スーパーフード協会HP
皆様に、雑穀ちゃんの魅力をたっぷりお伝え出来るのを楽しみにしております!
関連サイト
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