本日は大寒！！
寒さに凍えるしばたです。
本来だったらお味噌作りは大寒に仕込むのがいいのですよね・・・。
明日は、レシピ本の撮影なので
それどころではなさそうです （泣）
・・・そんな今日は
甘酒の日でもあります！！
健康ごはんレシピ、更新中
１月２０日、甘酒の日。
ほんのりピンク色でめちゃくちゃかわいいんです。
市販の甘酒は個人的には濃度が濃いので
ちょっと薄めて、すりおろし生姜を入れて温めて飲むのが好きです。
飲むだけではなく、レシピもあります＾＾
ほのかな甘味にほっこり！
どちらも簡単にできるので
お試しくださいね♪
甘酒も、いわゆるライスミルクですよね。
（こじつけ？？！！）
昨日、番宣させていただいた
日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」
のコーナーにて・・・
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寒さに凍えるしばたです。
本来だったらお味噌作りは大寒に仕込むのがいいのですよね・・・。
明日は、レシピ本の撮影なので
それどころではなさそうです （泣）
・・・そんな今日は
甘酒の日でもあります！！
健康ごはんレシピ、更新中
１月２０日、甘酒の日。
日本の伝統的な飲み物であり発酵食品である甘酒。
この甘酒の良さやおいしさを多くの人に知ってもらうことを目的
として森永製菓さんが制定したそうです。
（今日めざましテレビでやってて知りました。）
この甘酒の良さやおいしさを多くの人に知ってもらうことを目的
として森永製菓さんが制定したそうです。
（今日めざましテレビでやってて知りました。）
甘酒は疲れを癒し、カラダが温まる飲み物として
大寒の頃がもっとも飲まれていることから
この日に設定されたそうです。
でも、甘酒って実は夏の季語なんですよね。
ま、美味しいしカラダに良いから夏でも冬でもいいでしょう♪
わたしのオススメは、雑穀ちゃんである赤米を使った甘酒。
レッドライスカンパニーさんの赤米甘酒【はれのひ】
大寒の頃がもっとも飲まれていることから
この日に設定されたそうです。
でも、甘酒って実は夏の季語なんですよね。
ま、美味しいしカラダに良いから夏でも冬でもいいでしょう♪
わたしのオススメは、雑穀ちゃんである赤米を使った甘酒。
レッドライスカンパニーさんの赤米甘酒【はれのひ】
市販の甘酒は個人的には濃度が濃いので
ちょっと薄めて、すりおろし生姜を入れて温めて飲むのが好きです。
飲むだけではなく、レシピもあります＾＾
ほのかな甘味にほっこり！
どちらも簡単にできるので
お試しくださいね♪
甘酒も、いわゆるライスミルクですよね。
（こじつけ？？！！）
昨日、番宣させていただいた
日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」
のコーナーにて・・・
今注目の
ライスミルクについてです。
・・・あんなに、あんなに、あんなに
電話対応したのに、これ？？ってちょっとびっくりしちゃったけど。
昨日はライスミルクでスイーツも作りました！
レシピは近日中に！！（自分自身にプレッシャー。）ライスミルク
■【ハフィントンポスト】日本よ、これが「第三のミルク」だ！「ライスミルク」ブームがやってくる
■【テレビ朝日】モーニングバードにコメント出演
■【ラジオ】TOKYO FM「中西哲生のクロノス」でライスミルクを紹介
■【日本テレビ】Oha!4 NEWS LIVEで栄養監修
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