朝からてんてこ舞いだった柴田真希です。
お掃除して、お料理して、
あっ、そうだ！ネームプレートも用意しなきゃ！！
・・・でも参加者の皆さんが協力的だったので
ちゃんとお料理も時間通りにできました！！
////// お知らせ //////////////////////////////////////////
【美穀塾】
⑤４月１０日（火） １９：００開場 １９：１５～２０：４５
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毎回 結構すぐに満員御礼をいただき
わたし自身開催を楽しみにしている
栄養士さん・料理家さん・フリーランス志望さんのためのランチ交流会
事務所に１３人入るかなーとちょいと心配でしたが
さすが栄養士はスリム♪
なんなく入りました。
今日のランチのテーマは
手巻き寿司パ―ティ！！
・・・と言っても、具材はお野菜メインです！
にんじんとツナのジンジャーサラダ
今朝茹でた国産のあまーい大豆は
玉ねぎ、にらとカレー炒めに。
胸肉は、チャーシューのように巻き巻きして
ねぎ塩ダレに。
さつま芋のサラダは豆腐で作ったマヨネーズで和えました。
甘うま。
ブロッコリーは雑穀ちゃんとアンチョビ炒め
ペペロンチーノ風に辛くしてみました。
あと、きのこのバルサミコ炒めを撮るの忘れた！
雑穀ごはんも２種類用意。
これを海苔で巻き巻きしていただきます！
みんなで、美味しいごはんをいただきながら、
日ごろの活動や、悩み、抱負などを話した
充実した時間です！
来週から社会人のゆきちゃんは、本当に活動派！
美穀塾にも多数ご参加いただいている常連さんです。
学生のうちからこのパワー・・・
これからが楽しみだね！！
円さんもお忙しい中ご参加いただきました。
奥のタマミさんは、お仕事の合間に抜け出してくださって参加。
これから、園児たちにおやつを作りに戻ります。
・・・本当に、みんなすごい行動力！
だから、夢実現するんだよね。
そして、こちらがその他の皆さま！！
宮城、静岡からもご参加いただき、本当にうれしかったー。
楽しいひとときをありがとうございました。
これからも、よろしくお願いします！
参加したかったーのコメントも多かったので
また企画しますね♪
ＮＨＫ首都圏放送局、こんにちは いっとろっけん
お料理コーナー かんたんごはん 出演中！
テーマ：お漬物のアレンジレシピ
①
②4/23予定 ③4/24未定 ④4/25未定
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