4時50分に目が覚めた 柴田真希です。
目覚ましは5時にセット。
目が覚めた瞬間に起きればよかった。
あと10分、で お布団から出られなくなってしまう。
さ・む・い!! 。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
まずは『レシピ』の関連記事なのでコチラをクリック♪
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【美穀塾】
食べるエステ・雑穀でダイエット&ビューティ レッスン
② 1月24日(火) 19:00開場 19:15~20:45
④ 2月21日(火) 19:00開場 19:15~20:45
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そーんな寒い日に食べたくなるのがシチュー。
市販のルーを使うと、どうしてもカロリーが高くなってしまうので
超!ヘルシーなレシピをご紹介したいと思います!!
【ヘルシー和風シチュー】
≪材料 2人分≫
鶏もも肉・・・80g
じゃが芋・・・小1個
玉ねぎ・・・1/4個
にんじん・・・1/5本
油・・・小さじ1
(A)
にっこりブレンド
雑穀・・・大さじ2
だし汁・・・300cc
(B)
水・・・100cc
味噌・・・大さじ1/2
塩・・・少々
(トッピング)
いんげん
≪作り方≫
(1)じゃが芋・玉ねぎ、にんじんは乱切りに、鶏肉は一口大に切る。
(2)鍋に油を入れて、鶏肉、玉ねぎ、にんじんをじっくり炒める。
じゃが芋を加えて油を全体に絡ませる。
(3)(A)を加えて、沸騰したらアクを取る。蓋をして10分程度煮込む。
(4)(B)を加えてさらに5分煮込む。塩で味を調える。
(5)器に盛り付け、塩ゆでしたいんげんを添える。
キレイPoint
バターも小麦粉も生クリームも、ついに豆乳も使わないのに
シチューのようなとろみと色、そしてコクがあります!
ヘルシーなのでカロリーも気にせず食べられるのがウレシイ❤
お鍋ひとつでコトコト煮るだけの簡単レシピです。
是非お試しくださいませー!!
今日の美穀ごはん
今日の美穀ごはんは、玄米に高きびを入れました。
十何穀米とか、数多くすればいい感じもするけれど、わたしは少なめブレンドが好き!
という事で、今日はあえて1種類にしてみました。
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