「美味しかったよ!」「喜んでもらえたよ!」そんな声を聞くのが嬉しい柴田真希です。
やっぱり、みんなに作ってもらいたい!と思って考えたレシピですからね。
そう言ってもらえると、「やっててよかった!!」心からそう思います。
9月9日にNHK首都圏放送センター「こんにちは いっと6けん」のお料理コーナー、かんたんごはん
で
ご紹介したレシピは、みんな大好きな濃厚・高カロリーパスタレシピをヘルシーだけどコクのある和風うどんのアレンジメニュー▼
お料理教室などで、直接レクチャーするのも、とっても大切なこと。
でも公共の電波を使うと、知らない、多くの方にレシピをお伝えすることができるんだな、って本当に思いました。
すごく嬉しかったのがコレ▼
見よう見まねでチャレンジ!
ツイッターでもフォローしていただいている白井じゅんや さんが作って、ブログにアップしてくださいました!
(画像は白井さんのブログから拝借。)
白井さんとは、直接のご面識がないのに、こんなに、わたしのことをアゲ↑↑て書いてくださって・・・
心から感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。
(とってもお上手にできていると思いますよ!!)
直接の知人からも、作ったよーと写メをいくつか、いただきました。
(卵黄つぶしてから撮っちゃった;;と言っておりました。)
本当に、嬉しいなーーー。
ちなみに、このレシピは卵黄しか使用しませんが、卵白はスープに入れたりして捨てないでくださいね。
わたしは、卵白だけちょっとホイップしてふわふわにしてから、青梗菜などの青菜炒めの最後に加えるのが大好き。
ふわっとした食感が、たまりません!
詳しくは、PCよりレシピが確認できる、かんたんごはんのサイト を見てくださいね!
次回の出演は明日です!
NHK首都圏放送センター「こんにちは いっと6けん」 11~12時
お料理コーナー:かんたんごはん
(コーナーは11時45分位から5分程度です)
今回の私のテーマはこれからの季節に美味しい「イモ」レシピ!
(THE・炭水化物ネタです!!)
◆9日(木) かぼちゃ
◆14日(火) じゃがいも
◆21日(火) さつまいも
◆28日(火) さといも
次回のじゃがいもは、なんと!!
和食の定番のアレンジメニュー。
これはレシピ提案前にグルメな方にご試食いただいたのですが、かなり美味しい♪との太鼓判をいただいたレシピです!
わたしは、仕事でちょうどその時間帯は見れない・・・かも(泣)
お楽しみに♪
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