先週の土曜日・・・炎天下・・・マルシェに行ってきた柴田真希です。
最近、いろいろなところで開催されているけど、あまり行った事がありませんでした；；
行ってきたのは、アークヒルズのヒルズマルシェ
！
暑すぎるので、今は毎週土曜日９～１２時までのサマータイムです！
すごい、たくさんの、栄養満点な、新鮮なお野菜がたっくさん！
これは、静岡で栽培されたポットベラというきのこ。
生産者さんにも会う事ができました！！
なんと、こんなにおっきいのですー！
かさを下にして焼くと、きのこの旨味たっぷりの汁がかさの中に集められて・・・お塩だけでおいしくいただけちゃいます。
こんなに新鮮なマッシュルームも！
生でかじってみましたが、もー、だしをかじったみたいに旨味たっぷり！！（びっくり）
早速、わたしの大好きな雑穀ちゃんと合わせてソテー。
オイル、ガーリック、醤油、塩だけなのに、すんごく美味。
美味しいものは、共有したくなるので、
先日伺った青山喫茶の会 のお持たせに。
すみませーん！
美味しかったのは、わたしの腕が良いのではなく、素材が良かったからなんです（笑）
こんな、美味しいお野菜を求めて、行ってみませんか？？▼
開催日：毎週土曜日
時間：10：00AM－2：00PM
7/3（土）～9/11（土）は夏季営業時間に変更
9：00AM－12：00PM
場所：アークヒルズ アーク・カラヤン広場
主催：森ビル株式会社
お問合せ：ヒルズマルシェ事務局03-3354-0655(平日10:00-18:00)
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