実は、Ｍａｋｉｔｃｈｅｎは屋号ではない柴田真希です。
よく、見積もりなどに「マキッチン御中」とされている時があります（笑）
まずは、こちらをクリック♪
ブログタイトルのＭａｋｉｔｃｈｅｎ（マキッチン）は、なんとなくゴロが良いのでつけました。
何気に、結構気に入っています。
ただ、個人事業として活動していく中での屋号は
Ｍｉｓｈ Ｋｉｔｃｈｅｎ(ミッシュキッチン）
です。
「なにそれ？」
「初めて聞いた！」
・・・だって特に言っていなかったんですもの。
Ｋｉｔｃｈｅｎ（キッチン）はわかるけど
Ｍｉｓｈ（ミッシュ）は造語です。
ＭのあるＤｉｓｈ（料理）という意味。
Ｍは
Ｍｙ（わたしらしい）料理
Ｍｉｌｌｅｔ（雑穀）のある食事
Ｍａｍａ（母）の作る料理
この素晴らしいＭのある食事をもっともっと大切にしていきたいなーと言う想いでつけました。
そして、それ（料理）を作り出せるってＫｉｔｃｈｅｎすばらしいなって思うんです。
・・・あ、それだけです。
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