甘鯛 | 酒と魚と今日のまきたや
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酒と魚と今日のまきたや
下高井戸の居酒屋「まきたや」の酒と魚日記です。
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甘鯛
甘鯛の塩焼きがオススメ!
旨味たっぷりの白身魚。
あえてウロコ付きで焼いた皮もパリパリで美味い!
今回はわりと大きめサイズなので、半身でも食べごたえ十分です。
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