今日は午後からお休みをとりました。

なぜなら軟石やの店主小原さんが、案内して下さるというのです!
行かなきゃ!

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今日の札幌は良いお天気で夏日。


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軟石やさんは今日水曜日はお休み。
車で連れて行っていただきました。

札幌市内に採石場があるのを知っている人も少ないとは思いますが、南区には今もコツコツと札幌軟石を切り出している会社があるのです。
それが辻石材工業株式会社さん。

その辻石材工業株式会社さんの採石場が南区の常盤にあります。
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以前使っていた加工場(今は石山の方で加工しているそうです)


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直径1m以上もありそうな円い刃をつけて石を切るカッターなどが置いてありました。


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山の方では今日も採石作業が行われていました。


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車に乗っていたドロッセルを連れていきまして、記念撮影を撮らせていただきました。地層がすごい!火山灰が白い!



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あちこちに積み重なっている軟石たち。古い奴、新参者、個性豊かです。


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面白いなぁ。。。落石落盤を防ぐために、上から順番に掘っているとの事。


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あ、これこれ。これが軟石の掘削機ですね。
手前のチェーンっぽいのが掘削機の刃です。


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刃の幅は2~3センチくらい。跡が面白い。


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さ、切り出し作業がはじまりました。


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機械上部にあるハンドルで、刃の深さを調節するんですね。


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ジンワリジンワリと進みます。
思ったよりも音が静かで驚きました。


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ゆっくりゆっくり進む切り出し機械。削った石が砂となって上に溜まります。


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チェーン刃の模様。縦の筋が見えますね。

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幅5mm位の縦の筋模様が美しい。


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面白いなぁ。
聞くと、今日の石は乾燥している方なのだそう。
乾燥している方が切りやすいのだそうです。湿っていると、泥が飛んでひどいらしい。
あと、今日は風が無くて良かったって。
そう言えば今日は暑かったですけど穏やかな日和で砂埃が少なくて良かったです。

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さて、先ほどの切り出し場の反対側、北側の新しい切り出し場の方へも行ってみましょう。


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赤いショベルカーが先ほどから石を下へボンボン落としていました。



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ひゃあ~~~


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北側の切り出し場に登ってみると、やはりこちらにも機械跡があります。

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写真だとイマイチでしょうが、上から下を覗くとあまりの高さにビビる(笑)


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しかしこの石達、もったいないなぁ、なぁんて思うんですけど、質が悪いらしいのです。

山の低いところの石なので上からの圧が足りず、上部の方は質が悪いからとこうして落としているとのこと。
あと2~3マイ下じゃないとダメだ、とおっしゃる。
ところで1マイとはどのくらいの高さ(深さ)ですか?と聞くと、「470」と答えて下さったので、多分47センチ。およそ50センチですね。50センチの高さの石を2~3枚ですから1m~1m50㎝近く下まで削らないと質のよい札幌軟石にはお目にかかれないようです。


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崖のギリギリまでショベルカーを操作して、次々と石を落していました。


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先程の石を削り出していた方向を眺めます。


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小原さんに色々と案内していただいて、作業している方のお話も聞けてとても面白かったです。


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現場には、このように札幌軟石をオシャレに組んだ腰壁の建物などもありました。

いやぁ、面白かった!楽しかったです。

そしてそして、そのあとは。。。
軟石やさんの近くにあるカフェに行きました。

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ニシクルカフェさんです。地味な看板だわw


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札幌産ラズベリーソーダを頂きました。
小原さんは札幌産ハスカップミルクです。
ラズベリーの粒々がたくさん入っているけど邪魔にならなくて、見た目綺麗な美味しいソーダでした(*^_^*)


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そして、小原さんお勧めの雑穀米のバターチキンカレー!
全然辛くなかったのですが、コクがあってチキンが軟らかくたっぷりと入っていて、意外とボリュームのある一品でした!

ここの店主さんはパンやクッキー、スコーンも焼いているのだそうで、お店には様々なパンやベーグルが並んでおりました。
明日からはイベントの為に3日間パンを焼き続けるような事をおっしゃっていましたね。
(9月の撫子散歩の時に立ち寄れたらいいなぁ。。。とひそかに思ったりして。)

という感じで大満足の一日となりました。
あらためて、小原さん、ありがとうございました。