朝、何気なくＴＶの情報番組を見ていますと、雨の中、傘をさしたリポーターが厚田漁港におりました。
画面には、プレハブ小屋で蝦蛄やカレイを売る商店が次々と映し出され、朝市の様子が放送されていました。あぁもうそんな時期なんだなぁ、と思った次第。
よぉし、朝市は14時までとの事、ピアノのレッスンを終えてからでも間に合いそうです。
今日はお天気もパッとしないので、息子と一緒にドライブに出かけることにしました。
ピアノに向かう途中に、母から連絡が入りました。
そこで母に「ピアノのレッスンが終わったら厚田に蝦蛄を買いに行こうと思っているんだけど、一緒に行く？」と聞くと、「あら、いいわね。行くわ。」
メンバーが一人増えました。
ピアノのレッスンの時に、今度は先生に「今日はレッスンが終わったら厚田漁港の朝市に母を誘って行くんですけど、先生も一緒にどうですか？」と聞くと、「あら厚田？私むか～し一度だけ行った事があるの。いいの？連れてってもらって？」
メンバーがもう一人増えました。
レッスンの後に先生を車に乗せ、実家に立ち寄り母を拾い、息子と私と母とピアノの先生4名で、厚田漁港を目指しました。
雨は上がっておりましたが、やっぱり雲が低いです。
これはカジカ。鍋やカジカ汁にすると美味しい、鮟鱇っぽい魚です。
この1番大きいカジカを1匹900円でお買い上げ～。
この後、大根とねぎと蕪を買って、厚田漁港を後にして、、、
サーモンファクトリーに立ち寄ります。
お、大きい鮭だ！！！
2階のレストランで食べる事が出来るというので、レストランに移動。
レストランからの眺めです。
割ってみると、鮭と筋子が入っています。美味しい！
おにぎり1つでお腹いっぱい！
そうして母とピアノの先生を送り届けて自宅に帰りました。
カジカをさばいてもらおうと1階に持っていくと、近所さんからのおすそ分けが。
笹竹です。
皮をむいた笹竹は、そのまま味噌マヨとかわさび醤油とかで食べたり、煮物や天ぷらにしたり。
義母さんに頼みました(^_^;)なにせ寿都生まれの漁師の娘なので。
まずは頭を落として、肝を取ります。肝以外の他の内臓は食べられないそうです。
そして～
春の旬な一日でございます。