はだのじばさんず

「はだのじばさんず」に立ち寄りました。酒米の検査が行われていました。農家の皆さんが端正込めて生産して下さっているのを感じます。

そして、特産化を目指して初出荷となった青パパイヤも並んでいました。スムージーや梅しそ和えなどレシピも添えてありました。18種のアミノ酸やビタミンＣ、食物繊維など豊富な栄養素を含む野菜です。

農業のデジタル化に向けても意見交換させて頂いています。