諏訪商店の人気商品
『しらすくるみ』
この美味しいくるみを使った
美味しいメニュー作りたいな。。
くるみは
貴族の美容食
とも言われていたくらい
美容と健康に良いんです。
他のナッツと比べても
良質なタンパク質がいっぱい。
朝にくるみ食べると
とても良いんですって。。
そこで考えたのが
ドライフルーツのベリーと一緒に
美味しいのできないかな、、
調べてみると、
無いことは無い商品、、
でもなー
せっかく作るんだから
佃煮スィーツとして
成立するものが良いな。。
そして、
出来上がったのが
なるだけ素材の味を生かして
ベリーも大ぶりに。。
工場が頑張って作ってくれたのが
クランベリーくるみ
ナッツ系はコスト高いし
売れるかなーってのが一番の心配
ほんとは
千円で売りたいくらいなとこ
ギリギリの750円設定。。
ある程度売れないと、、厳しそう
発売したのが
５月３０日。。
そしたら、、
色味が綺麗なこともあり、、
また
くるみとクランベリー？？
そりゃ、身体に良くて美味しいでしょ
ってご購入くださったり、。
そして何より心強いのが
築地のご近所さんたちが
買ってくれて、、
『これ、美味しいっ！』
って言ってくれたのが
心強く。。
この商品作ってから
私の朝は
『クランベリーくるみ』と共に
始まります。
朝の始まりはクランベリーくるみで、、
ヨーグルトに入れても
アイスと添えても
スムージーにしても、、
そして、、
朝だけでは無く。。
絶対ワイン🍷に合う。
自分が食べたいの作れちゃって
さらに
皆さまに『美味しい』って
言ってもらえて
嬉しいな。
人気商品になれば良いなー。
お求めは
店頭、、
もしくは
『築地お取寄せ市場 諏訪商店』
