皆様こんにちは
今週の買い出し＆メニューです
下ごしらえ
・茹でレンコンと水菜
・カボチャの塩ゆで
・チキンとすりおろし玉ねぎ＋塩コショウ（冷凍）
・肉じゃが
レンコンと水菜は、食べるときにマヨネーズ、タコなどと和えていただきます
日曜日
・買ってきた天ぷら
・かけ蕎麦
・レンコン水菜とタコのサラダキムチ和え
最近は、買い物に行った日の夜は、おかずを買ってきて簡単に済ませるパターンが多いですね
月曜日
・外食：はなまるうどん
火曜日
・ソース焼きそば
・レンコン水菜サラダ
水曜日
・さわらの西京焼き
・肉じゃが
・レンコン水菜とタコのサラダキムチ和え
西京焼きって、美味しいですよね～
木曜日
・チキンソテートマトソース
・レンコンと水菜タコのサラダマスタードマヨ和え
写真移り悪いですが、ソースは冷凍しておいた「トマト」を使いました
夏に買って余ってしまっていたので、ちょうど使えて良かったです
エビのソース焼きそば
金曜日
いつものように豚肉で作るのは飽きちゃったな～
と思い、むきエビでやってみたら、これが美味しい
普段のお肉を→エビと卵に変えるるだけです
海鮮焼きそばって、なんとなくハードル高い気がしませんか？
エビ・卵なら、作りやすいので、お勧めですよ
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