皆様こんにちは
今週の買い出し＆メニューです
下ごしらえ
・切り干し大根の塩昆布サラダ
・大根下茹で（冷凍）
・レンコン下茹で（冷凍）
・ハンバーグ用ひき肉
・ほうれん草下茹で
・ジャガイモ下茹で
・油揚げの煮物
日曜日
・白身魚と根菜の黒酢あん
黒酢を購入したので、最近「黒酢＋はちみつ」を寝る前にのんでいます。
「体臭」を抑える効果があるらしいので、期待して
飲んでます。
月曜日
・ハンバーグ
・ほうれん草、ジャガイモのバターソテー
火曜日
・きつねうどん
・切り干し大根の塩昆布サラダ、キムチ添え
水曜日
・野菜スープ
パートナーが風邪をひいており、あまり食欲がないとのことだったので
急きょ野菜スープにしました。
木曜日
・アジフライオーブン焼き
・ピーマンとちくわの煮物
・野菜スープ
アジフライを、オイルを垂らしてオーブンで焼いてみましたが
ちょっと固くて、揚げた方が美味しかったです。
でも、カロリーを気にする人には、オーブン焼きは
良さそうですね
金曜日
・もつ焼き
焼くだけのもつ、初めて買いました。
意外と美味しかったです
パートナーに「もやし」をオススメされ
食べたら本当に相性良かったです
まきんこ女子会へ行く
週末、大学の同級生達と久々に集まりました
レストラン西洋銀座でランチ女子会です
～魚と肉のWメインが楽しめるランチコース～
自家製スモークサーモンは追加しました
国産牛のローストを選択
どれも美味しく、とっても満足です
そして、最後はデザートワゴン
この中から、好きなだけ選べます
まきんこは、３種類選びました
・カボチャプリン
・イチジクのタルト
・ピスタチオジェラート
ランチの後もお茶して、近況や昔の事なんか色々話していて思ったのは
すごく共感するところが多いって事です。
同級生、同世代、なので大変だったことや頑張っている事、
今感じている事が、わかるなぁって感じました。
久々すぎて会うまでちょっと緊張していたけど
話せて本当にうれしかったです
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