皆様こんにちは！
今回は２週間分になります～
１週目
買い出し
下ごしらえ
・サバ缶玉ねぎ
・ソフリット（香味野菜炒め）
・坦々ゴマ味噌スープの素
・小松菜と人参のナムル
・唐揚げ味付け
・青ネギの冷凍
日曜日
・チャーハン
・唐揚げ
月曜日
・サンマの塩焼き
・サバ缶玉ねぎ
・さつま揚げ
・チャーハンの残り
火曜日
・ニラレバ炒め
・小松菜と人参のナムル
鶏レバー炒めのリベンジ
鶏でも、レバーはちゃんと下ごしらえしないと
素人には調理が難しいことがわかりました
水曜日
・うな丼
・小松菜と人参のナムル
ウナギが安売りになっていたので買ったのですが、
ウナギというか、魚・・・って感じでしたー
魚には違いないのですがね
木曜日
・天ぷら（ちくわの磯部揚げ、紅ショウガ、身欠きにしん）
・豚ひき肉ともやしの坦々胡麻味噌スープ
・小松菜と人参のナムル
金曜日
・豆乳ラーメン
前日に残った豆乳スープを使ってインスタントラーメンをつくりました。
美味しかったですよ
2週目
買い出し
この週は、初めて「ロピア」に連れて行ってもらいまして
ちょっと買い過ぎました
土曜日
・焼き肉
日曜日
・カニクリームコロッケ
・筑前煮
パートナーには鶏ささみフライ付けました。
カニクリームコロッケは、途中で割れてしまったりして
やっぱり難しいですね。
またチャレンジしたいと思います
月曜日
・カジキマグロのソテー
・残り物のカニクリームコロッケ
・筑前煮
スーパーのロピアで試食調理していたカジキマグロのソテーが
美味しかったので、作り方を教わり作りました
火曜日、水曜日
・外食
木曜日
・簡単ドリア
・筑前煮
・ラフランス
簡単ドリアはパートナーには不評でございました
これは、生米に牛乳を入れて具と共に炊くのですが
パートナー曰く
「ドリアはちゃんと炊いたご飯で食べたい」との事でした。
最近はまた忙しい日があり、作れない日もありますが
また色々作ってみたいと思います
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