皆様こんにちは～
今週の買い出し＆下ごしらえです
下ごしらえ
・ひじきの煮物
・酢鶏の野菜カット、鶏肉下ごしらえ
・無水カレー
土曜日
・白身魚のソテーネギソース
・ひじきのサラダ
日曜日
・餃子
・ひじきの煮物
王将のジャンボ餃子の成分表を見て、目指して作ってみました
「ラード」は抜いたので、その旨味が足りないかなぁ。
また色々研究してみます
月曜日、火曜日
・無水カレー
火曜日はオプションで買ってきた揚げ物をトッピング
水曜日
・酢鶏
・ひじきの煮物
また料理人の笠原さんのレシピで作ったのですが
とても美味しかったです
リピートしたいと思います
木曜日
・豚キムチ
・タモさんピーマン
タモリさんのレシピって事でネットに出ているレシピです
パートナーは「にがい・・・」と言ってましたが、
私は好きですね
金曜日
・水餃子
多めに作って冷凍しておいた餃子です～
大き目の皮で作ったので、食べ応え合ってよかったです
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