みなさまこんにちは～
明日のイベントに向けて、
昨日の夜からフォロワー様への試食作りに励んでおります
過去のブログで抹茶ガトーショコラは
ちゃんとレシピを載せてませんでしたので
今回はレシピを載せたいと思います
＜材料＞
ホワイトチョコ ８０ｇ
バター ５０ｇ
卵黄・卵白 ３個分
砂糖 ５０ｇ＋２０ｇ
生クリーム １００ｃｃ
小麦粉 ５０ｇ
抹茶 ２０ｇ
まずは、卵白＋砂糖５０ｇをウィスクにかけ、
メレンゲを作ります。
その間に中ボールに、ホワイトチョコ＋バターを入れ
保温５０℃で溶かします
チョコとバターが溶けたら、卵黄、生クリーム、砂糖２０ｇを加え
混ぜます
メレンゲを２回に分けて加えて混ぜたら、
クッキングシートを引いた中フライパンに流しいれ
ケーキモード「強め」で焼きます
出来上がりです～
ああ、グリーンが良い感じ
一晩おくと、どっしり落ち着いて良い感じになりますよ
いつものように、１ピースにカットしたいところなんですが、
そこは我慢して・・・
試食用にカットして、せっせと個包装しております
まきんこが出店するイベントは、こちらになります
画像クリックでイベント告知ページにとべます
会場：東京都大田区産業プラザ（Pio）２F、小展示ホール
最寄り駅：京急線蒲田駅
入場料：１０００円 会場内でのお買い物に使えます
当日会場にて、ブログをフォローして頂いた方、
そして既にフォローして頂いている方々に
一口サイズですが、まきんこ手作りスイーツ（３種類ご用意）を
プレゼント致します
ご来場、お待ちしております～～
カット後の、端っこ達
ロメインレタスのシーザーサラダランチと共に
美味しく頂きました
Amway製品の２０％OFFクーポンです。
よろしければご使用ください～
オーガニックシュガー
https://jp.amwy.me/22DPgB29
小麦粉 （薄力粉）
https://jp.amwy.me/22DP8MYi
４ to １ 脂肪酸バランスオイル
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４ to １ マヨネーズタイプ
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クィーン ｅ インダクションレンジ
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