皆様こんにちわ
最近こんな本を読んで、
普段の食事を、なるべくプラントベース（植物由来）にしようかな～
と色々作ってみてます
その中で、ヴィーガン発酵バターが美味しそうだったので作ってみます
＜材料＞
カシューナッツ ８０g
水 １５０ｇ
ビフィズス（プロバイオプラス） １／２本
塩 小１／２
リンゴ酢 小１
ココナッツオイル（精製したもの） ２４０ｇ
１．カシューナッツと水をフードプロセッサー、メタルブレードに滑らかになるまでかけ、
ビフィズスを混ぜて、６～１２時間放置します。
２．残りの材料を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やせば完成です
ココナッツオイルは２～３回に分けて入れると混ざりが良いです
出来上がりは、とっても、バター
お味も、さっぱりとしたバターという感じで、ほのかにナッツの風味を感じて美味しいです
原材料が植物性なので、体にも優しいし～って事で
ﾄｰｽﾄにもたっぷり塗って食べました
ここからはイベントの告知になります～
４月１７日に行われる「オシゴト（推し事）見本市」
というイベントにまきんこ、参加いたします
開催地 : 京急蒲田Pio
「まきんこライフワーク」を「推す」という事で、今回作った「ヴィーガン発酵バター」を
出品しようと思います～～
ブログを見ていただいている皆様、よろしければ遊びに来ていただけると嬉しいです
フォロワー様、また当日フォローいただいた方には、ちょっとしたプレゼントを用意しようと考えていますよ
アメブロの事や、料理について、健康について、
まきんこってどんなヒト
ブロガーとしてイベントにでるってどいう事
という興味本位で来ていただいても全然OKです
イベントですから、楽しみたいと思います
他の参加者の方の情報などなど、また詳細乗せていきますね
Amway製品の２０％OFFクーポンです。
よろしければご使用ください～
ニュートリ プロバイオ
https://jp.amwy.me/22BUBxKQ
（Amazoneクーポン：AA202122）
フードプロセッサー
https://jp.amwy.me/22BTkSdF
クィーン 小ソースパン
https://jp.amwy.me/22BOpQh9
クィーン ｅ インダクションレンジ
https://jp.amwy.me/22AQyhKk
