ヴィーガン発酵バター ~イベント出店!~ | まきんこ ライフワーク

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ちまっとした小物や料理など、日々手作りしたものをのせていきます♪

皆様こんにちわキラキラキラキラ

 

最近こんな本を読んで、

 

 

 

普段の食事を、なるべくプラントベース(植物由来)にしようかな~イヒ

と色々作ってみてます音譜

 

 

その中で、ヴィーガン発酵バターが美味しそうだったので作ってみますラブラブ

 

<材料>

カシューナッツ  80g

水  150g

ビフィズス(プロバイオプラス)  1/2本

塩  小1/2

リンゴ酢  小1

ココナッツオイル(精製したもの)  240g

 

 

1.カシューナッツと水をフードプロセッサー、メタルブレードに滑らかになるまでかけ、

ビフィズスを混ぜて、6~12時間放置します。

 

 

2.残りの材料を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やせば完成です

目ココナッツオイルは2~3回に分けて入れると混ざりが良いです

 

 

出来上がりは、とっても、バター!!

 

お味も、さっぱりとしたバターという感じで、ほのかにナッツの風味を感じて美味しいですドキドキ

 
 
原材料が植物性なので、体にも優しいし~って事で
トーストにもたっぷり塗って食べましたラブ
 

 
 

 

ここからはイベントの告知になります~!?

 

 

 

虹4月17日に行われる「オシゴト(推し事)見本市」虹

というイベントにまきんこ、参加いたしますビックリマーク

 

開催地 : 京急蒲田Pio

 
「まきんこライフワーク」を「推す」という事で、今回作った「ヴィーガン発酵バター」を
出品しようと思います~~ドキドキ
 
ブログを見ていただいている皆様、よろしければ遊びに来ていただけると嬉しいですキラキラ
フォロワー様、また当日フォローいただいた方には、ちょっとしたプレゼントを用意しようと考えていますよアップ
 
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イベントですから、楽しみたいと思います音譜
他の参加者の方の情報などなど、また詳細乗せていきますねリボン

 

 

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よろしければご使用ください~ウインクベル

 

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