前回失敗してしまった
レモン塩🍋を使って、今度は唐揚げを
作ろうと思います
付け合わせは、やみつきキャベツ
なんだか聞いたことのある名前ですけど
美味しそうなので作ってみました
<やみつきキャベツ> 元レシピ
キャベツ 1/4玉
塩 ふたつまみ位
白だし 小1
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大1/2
つゆの素 大1/2
ごま油 大1/2
いりごま 適量
前日に、鶏モモ肉にレモン塩🍋を揉み込んで
冷蔵庫に入れておきます
当日です。
キャベツを塩もみして、しばらく置きます。
その間に、唐揚げを揚げて行きます〜
冷蔵庫から出して割とすぐだったので、
フライ170度で揚げてみました
やみつきキャベツに戻りまして
ツナ缶〜ごま油を混ぜておきます。
キャベツがしんなりしたら、白だしをまぜ、
混ぜておいたツナ、白ごまを混ぜて完成です
2種類作りました
レモン塩🍋唐揚げ、とても美味しいです
塩コショウとは違って、レモンの爽やかさのある
唐揚げになりました
酢たまねぎ和えの唐揚げのような、
サッパリ感がいい感じです
そして、今日は珍しくケーキを買ってきました
キルフェボンのマンゴーティラミスです
美味しい
マンゴーっておいしいなぁ
神戸屋キッチンの、マンゴーパイも美味しかったけど、やっぱりスイーツは最高ですね