サムギョプサルのタレで焼き鮭

先日、サムギョプサルを作って食べました

味噌ダレが結構余ってしまったので、

お魚料理に再利用しましたよ

<サムギョプサルのタレ>

元レシピ

ごま油  大1

味噌  大2

コチュジャン  大3

青ネギ  適量

白ごま  大1位

ニンニク(みじん切り)  1ケ

半分位余ったので、

塩シャケ3枚に塗って焼きました

「8」で両面3〜4分づつくらい焼きました

付け合わせは、ほうれん草の塩レモンです🍋

美味しかったけど、シャケも塩味が強くて

結構濃い味になりました

白身の魚でも良かったかもですね

塩レモンは、さじ加減がわからず、

かなり塩っぱくなってしまいました〜。

ちゃんとレシピを調べてから使いたいと思います

そして、コチュジャンが余っているので

近々中華を作らないとなぁ