サラダをいくつも作っている方がいて
美味しそうだったので、真似して見ました
<材料>
ブロッコリー 1株
トマト 1個
お酢 50cc
ハーブソルト 適量
砂糖 小1
ブロッコリーは、小房に分けて、ソースパンで茹でます
水を少し入れて、カタカタいったら「5」で3〜4分で茹だりました
茹でたブロッコリーと、カットしたトマトを入れて、少しおいて馴染ませます。
出来上がり
ドレッシングに浸ると、ちょっと色が悪くなりますね〜。
でもかなりサッパリ味で美味しかったです
まきんこは割と濃い味やこってり味が好きなので
ドレッシングもオイルを足してしまいがちですが
このレシピはオイルなしなんですよね〜
なのでサッパリ
酸っぱいのが苦手な方は、砂糖を多めにすると良いかもしれません
酢が好きな方は、気にいると思います