結構余ってしまい、
こんなレシピを見つけたので、
やって見ましたよ
<材料>
里芋2〜3個
ブロッコリー 3/4個
ミニトマト 5〜6個
テリーヌのソース 適量(マヨネーズでも可)
味噌 適量
里芋は、先に茹でて、皮をむいておきます。
野菜達を適当な大きさにきって、並べて
里芋には、味噌を塗り、
全体にテリーヌのソースをかけます
プレート180℃20分位
これはなかなか美味しい
ブロッコリー、トマトは、生でいれたけど、ちゃんと火が通りました
里芋の、味噌がいい味出してますね
同じようなレシピで、
カボチャ、ベーコン、マヨネーズ
で作るオーブン焼きも、美味しかったので
また今度つくってみよう